맛집 구경

(여수식당/화장동) 여수초밥(생연어, 활어, 참치)

EverGreenMan 2024. 5. 30. 21:48

 

안녕하세요

에버그린입니다.🫡

 

신선한 초밥이 생각날때

조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는

초밥전문점을 소개해 드릴께요

 

갑자기 초밥이 땡겨

점심시간, 마눌님(♡)과 다녀온 솔직한 후기입니다.

 

여수초밥

🏡여수시 화산로 88

🕰영업시간: 11:30~21:00

✨️마지막 주문: 20:30

✔️브레이크 타임: 14:00~16:30

✔️정기휴무: 매주 월요일

☎️(061)686-1502

🔷️포장배달 가능

🚘주차시설×(갓길 또는 골목)

 

 

 
 

"여수초밥" 위치는

여수시 화장동(무선) 성산공원

인근에 위치해 있어 찾기가 쉬워요


별도 전용 주차장은 없지만

성산공원과 가까워 공원 주차장이나

갓길(골목)에 주차하시고

걸어오셔도 멀지 않아요.

▲ 식당입구에 도착했습니다.

 

제일 먼저 눈에 들어오는 건 통유리 창에 붙여있는

좋은식단, 여수시 모범음식점 이란 문구예요..

 

모범음식점 지정은 쉽게 얻는게 아니잖아요~

음식, 위생적인 부분 등이 우수하다는 의미겠죠..

믿음이 갑니다.~👌

▲ 통유리는 사생활 보호필름으로 코팅을 했는지

밖에서는 식당 내부가 잘 안보이더라구요

 

▲ 식당 외관의 모습입니다.

 

2층은 다른 매장이고

1층만 "여수초밥"입니다.

 

식당외관 벽면 주변으로 붙어있는

화려한 메뉴들이 눈길을 끌어요

 

출입문 입구에 영업시간 안내 표시 등

필요한 정보들이

한 눈에 볼수 있게 기입되어 있어

"여수초밥"을 찾는데 많은 도움이 될것 같아요

 

14:00~21:00

마지막 주문 20:30

브레이크 타임 14:00~16:30

배달 포장 가능

매주 월요일 휴무

 

 

▲ 여수초밥 식당 내부입니다.

 

식당에 들어선 첫 느낌은

한마디로 "깔끔하다"예요.

 

벽면에 센스있게 부착된 소품들과

천장에 달린 조명 등이

고급스러움을 자아냅니다.

 

전반적으로 일본식 분위기

인테리어가 깔끔하고

아기자기하고 예쁘게 꾸민

시설이 보기 좋았어요


 

식사장소는 대부분 홀로 되어있지만

안쪽에 프라이빗한 룸도 있어

중요한 모임을 하기에도 적당할 것 같아요

 

홀에도 손님들이 편안하게

대화를 할 수 있도록

개별 파티션이 설치되어 있어

손님에 대한 배려가 너무 좋았어요

 

홀 좌석규모는

테이블 4인 기준으로 앉을 수 있고

8개가 설치되어 있어요

(제가 잘 못 볼수도 있으니 참고만 하세요)

 

▲ 영업 시작 전에 조금 서둘러서 방문했더니

사전예약을 안했는데도

여유있게 원하는 좌석에 앉을 수 있었어요

▲ 테이블 사이 간격도 넓고

파티션이 설치되어 있어

조용한 분위기에서 대화나누며

편안하게 식사할 수 있어 좋았어요.

 

저희가 방문한 시간에는

홀에 있는 테이블 8개 중

4개가 공석이어서

여유롭게 식사를 할 수 있었어요

▲ 테이블 한켠에는

락교, 간장, 절인 생강, 덜어 먹을 접시, 물컵 등이

가지런히 준비되어 있어요.


식당 내외부는 둘러봤으니

이제 주문을 하겠습니다.

 

메뉴를 살펴볼까요~

 

사시미, 세트초밥, 단품초밥 등...

메뉴가 다양해요


여수초밥 메뉴

🥗사시미(모듬사시미, 참치, 참다랑어, 활어, 연어사시미)

🍲세트초밥(모듬초밥, 특선초밥, 특모듬초밥, 익힌초밥, 새우만초밥)

🍱단품초밥(광어, 연어, 참치, 도미, 장어, 생새우, 간장새우, 연어불초밥, 스테이크, 새우초밥 등,,

 

▲ 여수초밥 메뉴판입니다.

 

생연어.활어.참치전문

061)686-1502

▲ 메뉴주문은 욕심부리지 않고

점심시간 대표메뉴인

특선초밥으로 선택했어요!!

 

주 문

특선초밥(16,000) 2인분

새우튀김우동(7,000)

 

* 특선초밥(10PS): 활어3, 연어2, 참치2, 초새우1, 긴장새우1, 장어1

 

▲ 주문하고 나면 기본세팅이 됩니다.

수저세트, 락교, 생강, 간장..

▲ 메뉴를 주문하고 기다리다보면

입맛을 돋우어주는

양배추 샐러드, 캘리포니아 롤, 우동까지

기본으로 나옵니다.

 

특히 본격적인 식사 전에 먹는

캘리포니아 롤 위에 올려진

날치알의 톡톡 씹히는 식감이 좋았어요

 

우동이 기본으로 나오는 줄 모르고

새우튀김우동을 주문했더니

직원분께서 알려주시며

시키실거냐고 물어보시네요~~

그래도 웬지 먹고싶어

새우튀김우동을 주문했죠..ㅋㅋ


주문한 특선초밥 대령이요~~

▲ 주문한 특선초밥과 새우튀김우동이 나왔습니다.

* 특선초밥(10PS): 활어3, 연어2, 참치2, 초새우1, 긴장새우1, 장어1

 

각 맛의 특징을 가지고 있는 10개의 초밥들...

알록달록 색깔의 초밥들이

흰 접시에 담겨져 나오니

식욕이 더욱 왕성해지는 기분이 드네요

(시각적효과의 극대화인가?)

 

이걸 어째~~맛있게 먹어야 되는데...

밥알 위에 얹어진 종류별 각 초밥들이

마치 물감을 들인 한폭의 그림같아 보여요

 

▲ 선뜻 먹기가 아깝다는 생각이 들지만

한 손은 벌써 간장에 고추냉이를 풀고

시식 준비를 합니다.ㅋㅋ

(사람 마음이 간사하죠)

 

▲ 주문한 새우튀김 우동도

쫄깃하고 시원한 국물이

초밥과 궁합이 잘 맞는것 같아

주문을 잘 한것 같아요


이제 본격적으로

특선초밥 시식을 하겠습니다.🤗

 

고추냉이는 최소한으로 활용해서

초밥의 맛을 음미해 보도록 할께요

 

제일 먼저 집어 든 "참치초밥" 입니다.

맛이 신선하고 쫀득하면서도 담백해요.

"장어초밥"입니다.

맛이 짬조름하니 맛있고

장어의 도톰한 식감도 좋았어요

"간장새우초밥"입니다.

적당히 간이 벤 새우의

달짝지근한 맛이 좋았어요

"연어초밥"입니다.

사과와 양파 드레싱을 올려주신

"연어"를

고추냉이에 살짝 찍어 먹으니

상큼한 식감~~ 굿이예요

"초새우초밥"입니다.

토실토실한 새우의 식감과

부드러운 맛이 느껴져요

마지막으로 "활어"초밥입니다.

광어인가?

활어 그 자체의 맛입니다.

살이 부드럽고 탱글탱글해요


전반적으로 초밥들이

신선해서 그런지

비린 맛이 나지 않고

도톰하고 쫄깃해서

너무 맛있게 먹었어요👍

 

밥 양도 적당한것 같구요

 

▲ 식사 마무리는 "고구마 튀김"이예요

튀김 개수는 싸우지 않도록

각 1개씩 주셨어요

갓 튀겨서 나온 고소함과

바싹한 식감이 좋았습니다.

▲ 음식 회전율이 빠르고

초밥이 신선해서

만족스러운 식사시간이었어요

 

초밥은 보기에는 양이 얼마 안되는것 같아도

먹고나면 항상 포만감이 밀려오는 것 같아요


"여수초밥"은 방문손님도 많지만

배달 손님도 많은것 같아요

식사하는 동안에도

주문 벨이 계속 울리더라구요

 

아무튼 "여수초밥" 식당을 방문해서

맛있는 음식을 먹으며

즐거운 시간을 보냈습니다.

 

가끔씩 초밥이 생각나신다면

여수시 화장동 성산공원 인근에 위치한

"여수초밥"을 방문해 보세요..

 

깔끔하고 신선한 초밥의 맛을

제대로 느껴보실수 있으실거예요🤗

 

 

 

#내돈 내산#

제가 직접 방문해서

보고 맛보고 느꼈던

주관적인 의견이 반영된 글입니다.

 

 

 

#여수#화장동#무선#성산공원#초밥#점심#특선초밥#우동